Bento 82 – tonkatsu!

Wreszcie zrobiłam tonkatsu! Zważywszy na fakt, że jest to w zasadzie japońska wariacja na temat naszego schabowego, nie jest to żadne wyjątkowe osiągnięcie, ale bardzo rzadko jem mięso i długo nie mogłam się zebrać :)

Podstawowe różnice są trzy: (1) Tonkatsu panierujemy w panko (trochę większe okruchy niż nasza standardowa bułka tarta), (2) podajemy pokrojonego w paski (żeby łatwo się jadło pałeczkami) i (3) polewamy specjalnym sosem do tonkatsu. Sos przywiozłam ze sobą z Japonii, więc trzeba go było w końcu wypróbować i smakuje to całkiem nieźle :)

Tonkatsu w dzisiejszym bento wylądował w towarzystwie ryżu i kwiatków z ogórka. Trochę polsko, a jednak japońsko :)
bento 82

Reklamy

3 Responses to Bento 82 – tonkatsu!

  1. Najlepsze – pyszne i proste. :)

  2. Fredek says:

    Mój komentarz trochę z innej beczki. ostatnio ukazało się tłumaczenie „Pochwały mroku” Jun’ichiro Tanizakiego i „Współczesnej cywilizacji japońskiej” Natsume Sosekiego. Wystarczy wpisać w google „Pochwała mroku”. Warto przeczytać, bo to w końcu dwaj autorzy rywalizujący o miano najwybitniejszych pisarzy japońskich.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s

Aotearoa - land of the long white cloud

My new life in New Zealand

Japonia - Michiru Blog

Japonia pełną chochlą!

W krainie tajfunów

Blog o Azji Wschodniej... i nie tylko

stegierski.com

Japonia pełną chochlą!

PIOTR BERNARDYN

Japonia pełną chochlą!

Japonia pełną chochlą!

COOKING WITH JAPANESE GREEN TEA

Japonia pełną chochlą!

ポーランド観光

ポーランド観光, お菓子、料理のブログ

Japonia na co dzień

Japonia pełną chochlą!

Bento Boxy

Japonia pełną chochlą!

W poszukiwaniu Komachi

A great WordPress.com site

kocham bento

Japonia pełną chochlą!

Japonia pełną chochlą!

Japońskie inspiracje

Japonia pełną chochlą!

Bento po polsku

Japonia pełną chochlą!

Upajam się Japonią

Japonia pełną chochlą!

Just Sushi

Japonia pełną chochlą!

Japan Blog - Tokyo Osaka Nagoya Kyoto

Japonia pełną chochlą!

Z uśmiechem przez Japonię

Japonia pełną chochlą!

%d blogerów lubi to: