Onigiri!

Chodziło za mną już od długiego czasu…, ba, nawet trójkątne foremki czekały w szufladzie na mój zryw. Udało się, zrobiłam moje pierwsze onigiri! :)

Tęskniłam za tym smakiem niemożliwie! Oczywiście nie jest to to samo co w Japonii, ale już sam zapach i chrupkość nori przeniosły mnie tam, gdzie miały przenieść :)

Czym jest onigiri? Można rzec, że podstawową japońską przekąską. To uformowana kulka lub trójkąt z ryżu, nadziewane marynowaną śliwką, krewetką, ikrą itp. Ja zrobiłam wariację z tuńczykiem i z tamagoyaki. Czasami całość zawija się w arkusz wodorostów nori i za taką właśnie opcją przepadam! Warto jednak zawinięcia dokonać tuż przed jedzeniem, wówczas nori nie namoknie i nie zmięknie, a będzie aromatyczne i chrupiące! Stąd nori w moim śniadanku zapakowane w osobny woreczek.

Nie dość, że moje pierwsze onigiri to przy okazji powstało coś na kształt bento :) Nie dysponuję (jeszcze) niestety fachowym pudełkiem i nie wiem co to za twarz na jednym z trójkącików, naprawdę nie wiem :)) ale jak na pierwszy raz i tak całkiem nieźle! :)

DSC05764

Reklamy

5 Responses to Onigiri!

  1. Magda Wojcik says:

    WOW ! wyglada pysznie :D

  2. Jak dla mnie to onigiri pierwsza klasa. A co do bento – jest pudełko, jest bento. :)

  3. Pingback: Zielona Szkoła Matsumi, czyli japoński weekend | japanese chochlyn

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s

Aotearoa - land of the long white cloud

My new life in New Zealand

Japonia - Michiru Blog

Japonia pełną chochlą!

W krainie tajfunów

Blog o Azji Wschodniej... i nie tylko

stegierski.com

Japonia pełną chochlą!

PIOTR BERNARDYN

Japonia pełną chochlą!

Japonia pełną chochlą!

COOKING WITH JAPANESE GREEN TEA

Japonia pełną chochlą!

ポーランド観光

ポーランド観光, お菓子、料理のブログ

Japonia na co dzień

Japonia pełną chochlą!

Bento Boxy

Japonia pełną chochlą!

W poszukiwaniu Komachi

A great WordPress.com site

kocham bento

Japonia pełną chochlą!

Japonia pełną chochlą!

Japońskie inspiracje

Japonia pełną chochlą!

Bento po polsku

Japonia pełną chochlą!

Upajam się Japonią

Japonia pełną chochlą!

Just Sushi

Japonia pełną chochlą!

Japan Blog - Tokyo Osaka Nagoya Kyoto

Japonia pełną chochlą!

Z uśmiechem przez Japonię

Japonia pełną chochlą!